里芋のコーンクリ—ムシチュー♪

ピナタンポポ @cook_40090722
コーン缶の汁を使って!クリ—ムシチューを美味しいコーンクリームシチューにしちゃいましょ♪トロリン里芋も絶品❤
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁ってメチャ②美味しい♡のでINしたらコーンクリームシチューになるのでわ~?と。
里芋でトロリンUP↑美味しくできました(≧∀≦)♪
里芋のコーンクリ—ムシチュー♪
コーン缶の汁を使って!クリ—ムシチューを美味しいコーンクリームシチューにしちゃいましょ♪トロリン里芋も絶品❤
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁ってメチャ②美味しい♡のでINしたらコーンクリームシチューになるのでわ~?と。
里芋でトロリンUP↑美味しくできました(≧∀≦)♪
作り方
- 1
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切り、塩でもんで洗い流しぬめりをとる。私の里芋の剥き方はでみんごちゃんのID19277141
- 2
玉ねぎは1㎝位・ベーコンは食べやすくカットする。
コーン缶(パックですが)はコーンと汁にわけておく♪今回の汁は140ml - 3
バターor油を熱してベーコン・玉ねぎを炒める。だいたい炒めたらコーンを入れ炒め里芋も軽く炒める。
- 4
素に記載の水量からコーン汁分を引いた水とコーン汁を入れ灰汁をとりながら煮る。
☝800ml−140mlで560mlの水 - 5
野菜が柔らかくなったら記載量の牛乳を入れグツ②し、シチューの素を入れ煮込んで出来上がり。
仕上げにパセリ&BPをフリ②♪
コツ・ポイント
コーン汁率が多いほどコーンクリームスープらしくなりま~す(≧∀≦)♪
里芋のトロリンがいい感じでコーンクリームっぽくなるので是非里芋を使ってみて下さいね~♪
他にいろんなお野菜入れても美味しいよ♡
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