トマト缶でカンタンに☆リゾット風

さむれ @cook_40060028
ひとりランチはできるだけ楽したい!
残ったご飯でカンタンに作れるリゾット風おじやです☆
手間はなしだけど、味はGOOD♪
このレシピの生い立ち
パスタでもいいけど、フライパン一つでできるお昼ご飯が楽チンで嬉しい・・・ということで作ってみました☆
消化がいいので朝食にもどうぞ♪
◎4月3日話題入り感謝
トマト缶でカンタンに☆リゾット風
ひとりランチはできるだけ楽したい!
残ったご飯でカンタンに作れるリゾット風おじやです☆
手間はなしだけど、味はGOOD♪
このレシピの生い立ち
パスタでもいいけど、フライパン一つでできるお昼ご飯が楽チンで嬉しい・・・ということで作ってみました☆
消化がいいので朝食にもどうぞ♪
◎4月3日話題入り感謝
作り方
- 1
ハムと玉ねぎは大きめのみじん切りにします。
コンソメキューブは包丁で砕いておきましょう。 - 2
フライパンに油をひき、にんにくを香りがでるまで炒める。(焦がさないで!)
香りがたったら、ハムと玉ねぎを炒めます。 - 3
玉ねぎに軽く火が通ったら、トマト缶とほうれん草、コンソメを加えます。
ひと煮立ちしたら、塩こしょうでで味を軽く調えます。 - 4
フライパンに米を投入し、木べらで混ぜ合わせます。
そして、とろけるチーズを加え、軽く混ぜ合わせて完成!
コツ・ポイント
ご飯は固めに炊くといいですが、残りご飯でも問題ないですよ♪
にんにくはキツネ色になったらもうアウト。焦げ臭くなってしまいます。スピード勝負!
シーフードミックスや缶詰コーン、きのこなど、色んな具で作ってみてください(^_^)
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