チキンレモンハニー照り焼き丼
じゅなりん @cook_40035097
レモンハニー味の照り焼きはご飯に良く合って美味しいですよぉ～♬
お弁当のおかずにもぴったりです
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいチキンをご飯の上に乗せてみました。タレもご飯に良く合ってとっても美味しかったです
チキンレモンハニー照り焼き丼
レモンハニー味の照り焼きはご飯に良く合って美味しいですよぉ～♬
お弁当のおかずにもぴったりです
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいチキンをご飯の上に乗せてみました。タレもご飯に良く合ってとっても美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく
- 2
鶏もも肉を包丁の背でまんべんなくたたいて薄く均一に延ばし、両面に塩コショウをして30分位おく
- 3
水分をキッチンペーパーでふき取る
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮面から焼く
- 5
肉の周りが白くなってきて、肉にこげ色がついたらひっくり返しす。
- 6
ほぼ火が通ったら合わせ調味料を加え、ソースがとろりとするまでソテーする
- 7
完全に火を通して取り出して、スライスする
- 8
ソースを更に煮詰める
- 9
ごはんの上に7を乗せ、8のソースを上からかける。水菜等野菜を盛り付ける
コツ・ポイント
もも肉は余分な油や皮を切り取っておきます。塩をふって30分位おくと肉が締まって美味しくなります！！
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