CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホッとする☆かぼちゃのポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホッとする☆かぼちゃのポタージュ-レシピのメイン写真

ホッとする☆かぼちゃのポタージュ

まみいとじゅん
まみいとじゅん @cook_40092104

冬は温めてホッと癒されて、夏は冷やしてすっきりと!
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山もらったかぼちゃを消費!

冬は温めてホッと癒されて、夏は冷やしてすっきりと!
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山もらったかぼちゃを消費!

もっと読む

ホッとする☆かぼちゃのポタージュ

まみいとじゅん
まみいとじゅん @cook_40092104

冬は温めてホッと癒されて、夏は冷やしてすっきりと!
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山もらったかぼちゃを消費!

冬は温めてホッと癒されて、夏は冷やしてすっきりと!
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山もらったかぼちゃを消費!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • かぼちゃ 400g
  • 玉ねぎ 小1個
  • バター 10g
  • 水 1.5カップ
  • コンソメ(固形) 1個
  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 塩・こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをとり、3センチ角に切り耐熱容器に乗せラップをしてレンジでやわらかくなるまで(6分)加熱する

  2. 2

    1のかぼちゃの皮を取ってボウルに入れて熱いうちにつぶしておく

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、バターで炒める、甘みを出すためすぐに塩・こしょう(少々)を振る)水・コンソメを加えて10分煮る

  4. 4

    2のボウルに3を加えてブレンダー(ミキサー)で滑らかにして牛乳を加える
    できれば裏ごしする

  5. 5

    温めて飲む場合は中火にかけ沸騰しないように過熱する
    冷たく飲む場合は冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    最後に生クリームをまわしかけてできあがり

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まみいとじゅん
まみいとじゅん @cook_40092104
2010/04/01 10:57に公開
野菜嫌いメタボ気味の旦那さまのため、日夜奮闘中!
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ジャーマンポテト◎キャベツトマト入り
  2. ニンジンラペ
  3. 昔懐かしいわかめご飯
  4. キンカンのハチミツ漬け
  5. 秋の栗ご飯
  1. 炊き込みより失敗なし竹の子混ぜご飯
  2. 鶏肉と大根の甘辛煮
  3. makoばぁの【じゃこにんじん】旨~い!
  4. 豆腐のふわふわ~甘酢あん
  5. 牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆
  1. たいらぎのひも から揚げ
  2. 卵白消費♪チョコムース
  3. ほっ!と温まる☆さつまいものポタージュ
  4. 今まで捨ててた部分で*えのきのステーキ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810621
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close