今まで捨ててた部分で＊えのきのステーキ＊
＊らっちゃん＊ @cook_40043241
今まで捨ててたえのきの石づき･･･食べれるんです！簡単で栄養もたっぷり☆
ポロポロほぐれないえのきのステーキです！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので試してみたらおいしかったです～☆
今まで捨ててた部分で＊えのきのステーキ＊
今まで捨ててたえのきの石づき･･･食べれるんです！簡単で栄養もたっぷり☆
ポロポロほぐれないえのきのステーキです！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので試してみたらおいしかったです～☆
作り方
- 1
えのきの石づき（下1cm位の茶色い所）を切り落とす。それ以外は食べられます！
- 2
ほぐれてしまう部分も切り、くっついてる部分だけにします。大体3～4cm位になります。
- 3
バターを入れたフライパンで2を両面焼き、しょうゆ、みりんで味をつけたらできあがり☆
コツ・ポイント
写真ビミョウでごめんなさい。今まで捨てていた石づき部分は食べられて栄養もたっぷりなんです！簡単なのでコツは特にありません。
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