★レンジで1分温泉卵★
レンジで温泉卵風の半熟卵が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ラーメンにどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さくて深さのある耐熱容器に水を入れる。
蕎麦猪口、ココット、ジップロックコンテナ（丸型小）などがおすすめ。 - 2
その上から卵をそっと割りいれる。
※破裂を防ぐため黄身に爪楊枝で１～２箇所穴を軽く開けます。 - 3
容器にふんわりとラップをかけ、レンジ（500w）で５０秒加熱後、少ししてからレンジからミトン等で取り出します。
- 4
写真のような状態になればOK.余分な水分を捨てます。このとき白身が一緒に流れ出てしまうようであればもう少し加熱します。
- 5
同じ容器で続けて作る場合は容器が熱くなりますので加熱時間は短めに調整してください。
☆mayobeｒry様アドバイス感謝
コツ・ポイント
４の工程で再加熱する場合は10秒単位で様子見してください。
※安全に調理していただくためこちらをご覧下さるようお願い致します。
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