ちくわは縦４つ割りにし端から小口に切る。（納豆の粒と同じくらいの大きさに切る）

ボウルに◆１のちくわ、納豆、ねぎ、焼肉のタレを入れて混ぜ合わせ、餃子の皮にのせて包む。

フライパンに、深さ１～２ｃｍくらい油を入れて熱し、◆２の餃子を揚げる。