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*基本の*鰻のタレの作り方*
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*基本の*鰻のタレの作り方*-レシピのメイン写真

*基本の*鰻のタレの作り方*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。

鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。

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*基本の*鰻のタレの作り方*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。

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母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。

鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。

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材料

  1. ★味醂 75ml(大5)
  2. ★酒 25ml(大2弱)
  3. 醤油 90ml(大6)
  4. 砂糖 50g(大6)
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作り方

  1. 1

    ★の味醂と酒を沸騰させ、砂糖、醤油を加え、極弱火で15分位煮ます。

  2. 2

    煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存します。

  3. 3

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コツ・ポイント

煮詰める時は火加減に気をつけて下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/05 08:46に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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