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試してほしい!私の定番ナポリタン♪-レシピのメイン写真

試してほしい!私の定番ナポリタン♪

*hanaれしぴ*
*hanaれしぴ* @cook_40092654

ナポリタンにまさかのマヨ投入!

でもコクが加わり意外といけるんです( ´▽`)
えー!っと思う方も、1度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
栄養士でありながらマヨ好きの私…
料理に使うことも多く、試しにナポリタンにも入れてみたのが始まり^^

お友達に言うと、いやいやいや…って言われることも多いんですが美味しいんですよ!笑

今では私の定番ナポリタンです♪

ナポリタンにまさかのマヨ投入!

でもコクが加わり意外といけるんです( ´▽`)
えー!っと思う方も、1度お試しあれ♡
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料理に使うことも多く、試しにナポリタンにも入れてみたのが始まり^^

お友達に言うと、いやいやいや…って言われることも多いんですが美味しいんですよ!笑

今では私の定番ナポリタンです♪

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*hanaれしぴ*
*hanaれしぴ* @cook_40092654

ナポリタンにまさかのマヨ投入!

でもコクが加わり意外といけるんです( ´▽`)
えー!っと思う方も、1度お試しあれ♡
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栄養士でありながらマヨ好きの私…
料理に使うことも多く、試しにナポリタンにも入れてみたのが始まり^^

お友達に言うと、いやいやいや…って言われることも多いんですが美味しいんですよ!笑

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でもコクが加わり意外といけるんです( ´▽`)
えー!っと思う方も、1度お試しあれ♡
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材料

1人分
  • スパゲティ 80g
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1cmくらい
  • ピーマン 1/2個
  • しめじ 1/4房
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(チューブでも) 適量
  • スパゲティの茹で汁 お玉1/4くらい
  • ★ケチャップ 大さじ2〜3
  • ★マヨネーズ 小さじ1/2
  • ★ウスターソース 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/4
  • バター 5g
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを茹で始める。

  2. 2

    ベーコンは8mm幅、玉ねぎはスライス、人参は短冊、ピーマンは輪切りに、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたらベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンとしめじを入れ軽く炒め、塩コショウしておく。

  5. 5

    ④に★を加えて混ぜ合わせる。ある程度混ざったらスパゲティの茹で汁も加える。

  6. 6

    全体が馴染んだら、茹で上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    最後に火を止めてバターを入れ、全体に絡めたら完成です♪

  8. 8

    お好みでパセリや粉チーズなどをトッピングしてお召し上がり下さい♡
    ブラックペッパーを入れると大人味に^^

  9. 9

    ※2020.3.5
    材料にバターを追加、作り方の工程も見直しました!

コツ・ポイント

◎材料を炒めた時点で調味料を入れること。
麺を入れて味が薄そうであれば、ケチャップ等足して下さいね( ´ ▽ ` )ノ

ケチャップやマヨなど酸味のある調味料が入るので、ほんの少しだけ砂糖を加えるのもポイントです!

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*hanaれしぴ*
*hanaれしぴ* @cook_40092654
2015/03/21 04:29に公開
はじめまして。料理が大好きな30代主婦です^^私のレシピが少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです♪※写真、材料など見直すことがあります。材料や工程が変わった場合は記載させていただきます^^
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ パスタ にんじん ピーマン ベーコン にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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