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簡単！柔らか！しょうが焼き！
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簡単！柔らか！しょうが焼き！-レシピのメイン写真

簡単！柔らか！しょうが焼き！

にゃにゃにゃにゃあ〜
にゃにゃにゃにゃあ〜 @cook_40076688

漬けて焼くだけ！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪やや甘めの味付けでお子様から大人まで楽しめます！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが好きなので…

漬けて焼くだけ！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪やや甘めの味付けでお子様から大人まで楽しめます！
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にゃにゃにゃにゃあ〜
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材料

3人分
  • 豚肉 320g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 生姜チューブ 5cm
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉にマヨネーズを揉み込む

  2. 2

    残りの材料を全てボウルに入れて15
    ～30分ほど漬ける！ラップをぴったりかけてあまり空気に触れないようにすると良いです

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼く、火が通ったらボウルに残ったタレを絡めて完成

コツ・ポイント

マヨネーズを入れる事で柔らかくなります(*^ω^*)お好みで生姜や砂糖の量を調整して下さい！砂糖の代わりに黒蜜、めんつゆの代わりに白だしを使うのもオススメです！！

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にゃにゃにゃにゃあ〜
にゃにゃにゃにゃあ〜 @cook_40076688
2016/08/16 11:01に公開
お菓子、お料理大好き(yωy*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 ケチャップ

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