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アップルシナモンマフィン
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アップルシナモンマフィン-レシピのメイン写真

アップルシナモンマフィン

あちこさんちの台所
あちこさんちの台所 @cook_40090731

りんごがたくさん入った、あっさりマフィンです
このレシピの生い立ち
アップルパイ風味なケーキを作りたくて、りんご+シナモン+レーズンを組み合わせました

りんごがたくさん入った、あっさりマフィンです
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アップルパイ風味なケーキを作りたくて、りんご+シナモン+レーズンを組み合わせました

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アップルシナモンマフィン

あちこさんちの台所
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りんごがたくさん入った、あっさりマフィンです
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アップルパイ風味なケーキを作りたくて、りんご+シナモン+レーズンを組み合わせました

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材料

マフィンカップ大5個分
  • 薄力粉 150g
  • BP 小さじ１
  • ☆砂糖 大さじ３
  • ☆サラダ油 大さじ３
  • ☆牛乳 大さじ５
  • ☆卵 1個
  • りんご 1個
  • シナモン 小さじ１
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    りんごをいちょう切りにして、シナモンを振りかけて、レンジで２～３分チンする

  2. 2

    ☆を泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    ②に薄力粉とBPを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    ①とレーズンを加えて混ぜる

  5. 5

    マフィン型に5等分して、予熱あり190℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

りんごをたくさん使い、バターの代わりにサラダ油を使っているので、あっさりしています

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あちこさんちの台所
あちこさんちの台所 @cook_40090731
2012/12/30 00:54に公開
家族においしい☆と言ってもらえるのが１番のごほうびなので、お料理上手なお母さん目指してがんばってます。
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このレシピのキーワード

マフィン りんご シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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