ルクエで簡単にポルチーニリゾット
ろっくる @cook_40046420
フライパンで作ると面倒なリゾット、シリコンスチーマーで時短＆簡単においしいリゾットを作りました！
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで簡単にリゾットを作る技です！フライパンで作るとずーーーーーーっと手が離せませんがこれなら簡単！
ルクエで簡単にポルチーニリゾット
フライパンで作ると面倒なリゾット、シリコンスチーマーで時短＆簡単においしいリゾットを作りました！
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで簡単にリゾットを作る技です！フライパンで作るとずーーーーーーっと手が離せませんがこれなら簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を３０分から半日つけておいて水を切ります。２００ｃｃのお湯に乾燥ポルチーニを戻しておく
- 2
玉ねぎをみじん切りに、しいたけを薄切りにする。
-
- 3
シリコンスチーマーに水を切ったお米、戻した乾燥ポルチーニ、切っておいたしいたけと玉ねぎを入れる
-
- 4
乾燥ポルチーニの戻し汁を５０ｃｃくらい残して加えて、●の調味料を入れて電子レンジ６００Wで７分チンする
-
- 5
残りの戻し汁を加えて混ぜたら、電子レンジの６００Wで３分チンする
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- 6
器にもりつけて、イタリアンパセリかバジルを加えたら完成！
コツ・ポイント
お米はといでもとがなくてもいいけど、お米を水分を十分吸わせとかないとちゃんと出来ません。ポルチーニがないときは、乾燥しいたけでもそこそこおいしく出来ると思います。粉チーズを半分お好みのチーズ（モッツァレラとか）だと更においしいです。
つくれぽ
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