簡単！和風クリーミーカレーうどん
のっちのっさん @cook_40043104
余ったカレーリメイク第２弾目！
簡単！早い！美味しい！の一品。
一人ランチの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
余ったカレーレーを美味しく食べたくて
簡単！和風クリーミーカレーうどん
余ったカレーリメイク第２弾目！
簡単！早い！美味しい！の一品。
一人ランチの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
余ったカレーレーを美味しく食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒和風だしを入れます。（かつお節も同様）
- 2
余ったカレーを鍋に入れます。
お好みで、スプーンやフォークで潰して鍋に入れます。※潰すと麺にからみやすくなります。 - 3
【スープと同時進行】
うどんを温めます。冷凍うどんは、電子レンジを使用して温めました。（１０００Wで約２～３分） - 4
鍋に牛乳を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 5
最後、どんぶりに温めたうどんとカレー入れたら出来上がり！お好みで一味唐辛子・ネギ・チーズをトッピングしても美味しいです。
- 6
コツ・ポイント
・水溶き片栗粉は、スープのとろみを見ながら調整してください。
・うどんは種類によって加熱方法が異なります。商品パッケージ等でご確認ください。
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