はんぺんを一口大に切る。
※はんぺんは物によって大きさが異なりますが、今回は紀文のはんぺん特大１枚を使いました。

ボールに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ、はんぺんを加えて崩さないように優しく均一になるように混ぜる。

アルミホイルにのせる。
※お弁当の時はアルミパーチで小分けにしますが、アルミホイルを広げて１つにまとめて作ってもＯＫ！

トースターの天板に乗せ、３～５分焼く。

焼き海苔を刻んでのせる。