ブラックベリーのビーガンタルト

ブラックベリーのビーガンタルト-レシピのメイン写真

ブラックベリーのビーガンタルト

ドイツでヨガライフ @cook_40093291

混ぜるだけ、簡単ビーガンマフィン。ベリーたっぷりで夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ドイツの夏の定番、ベリーがたくさん採れたのでマフィンにしてみました。

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ドイツの夏の定番、ベリーがたくさん採れたのでマフィンにしてみました。

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ドイツでヨガライフ @cook_40093291

混ぜるだけ、簡単ビーガンマフィン。ベリーたっぷりで夏にぴったりです。
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ドイツの夏の定番、ベリーがたくさん採れたのでマフィンにしてみました。

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材料

7～8個分

砂糖(三温糖) 125g
バニラシュガー７g
全粒粉 200g
ベーキングパウダー７g
豆乳(無調整) 125ml
オイル 60ml
豆乳バター 60ml
ブラックベリー 30～35個

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作り方

1

粉類を混ぜ合わせ、そこに豆乳バターを入れる、混ぜ合わせたら豆乳とオイルを合わせよく混ぜる。
2

カップに生地を流し入れ、ブラックベリーを真ん中に５～6個しずめる。
3

200度で20分焼けば、簡単ビーガンマフィンの出来上がり☆

コツ・ポイント

ベリーはいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどなんでも代用できます。

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ドイツでヨガライフ @cook_40093291

2016/08/11 10:16に公開

ドイツハンブルクにて、ドイツ人夫とビーガン、ベジタリアン、マクロビの食生活を実践しています。材料は全てオーガニック、ノンケミカル。外国語のレシピを日本風にアレンジしてご紹介。ブログはこちらから、ご覧いただけます。http://yogaflower.hatenablog.com/

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このレシピのキーワード

タルト豆乳バター全粒粉バニラベリー

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