足りないスパイスがあっても大丈夫！他に何かあればお試しで入れてみるのも楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のピクルスは酸味が強く、そのまま食べるには私には味が強すぎました。
食卓の副菜として食べられるような味付けで、塩分控えめな物を作りたいと思い、水多めのピクルスを作ってみました。