*ヨーグルトたっぷりチーズケーキ*
ヘルシーなチーズケーキができました♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチーズケーキが作りたくて♪
作り方
- 1
前の日の夜に、ヨーグルト1パックをクッキングペーパーを敷いたざるにあけて、水切りをしておきます。
- 2
クリームチーズは耐熱皿に入れて、レンジで40秒チンする。
- 3
やわらかくなったクリームチーズをボールに入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
- 4
次にラカント・水切りしたヨーグルト・ふるった薄力粉・レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。
- 5
ビニール袋にビスケットを入れ、手で割って細かく砕く。割れたら、牛乳を加えてしっとりさせる。
- 6
型の底にビスケットを敷いて、4を流し込む。表面を平らにして、180℃に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
普通は生クリームを使うレシピが多ぃけど、ヨーグルトでも、さっぱり美味しいベイクドチーズケーキができちゃいます♪さらにカロリー0のラカント使用でダイエット中にも最適です!
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