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ピンクが可愛い☆ラズベリースコーン♪
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ピンクが可愛い☆ラズベリースコーン♪-レシピのメイン写真

ピンクが可愛い☆ラズベリースコーン♪

papiraki
papiraki @cook_40040228

水分は果物の水分だけで作り、贅沢なスコーンができました☆作り方はフードプロセッサーを使って簡単に。ピンクの色が可愛い♪
このレシピの生い立ち
大人のスコーンを作りたくて　贅沢に果物の水分だけで作ってみました☆

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ピンクが可愛い☆ラズベリースコーン♪

papiraki
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材料

  • 薄力粉 １３０g
  • ベーキングパウダー ５g
  • バター ３０g
  • 砂糖 大さじ2
  • ラズベリーまたはいちご ８０g
  • 明治のミルクチョコレート 1/2枚
  • アイシング
  • 粉砂糖 １５g
  • 水 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    180度にオーブンを温めておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに薄力粉からいちごまでの材料を全て入れ3~4回 回す。

  3. 3

    生地を取り出して　チョコをポキポキおってざっくり混ぜ、3センチの丸型に伸ばす。

  4. 4

    6等分に切り、180度のオーブンで15分焼く。焼いたら冷ましておく。

  5. 5

    アイシングを作る。アイシングの材料を混ぜ　冷ましたスコーンにスプーンで糸のように垂らして出来上がり☆

コツ・ポイント

ラズベリーが手に入りにくかったら冷凍のものやいちごで代用しても構いません。冷凍のものだったら常温に置いて解凍してから使用してください。

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2013/01/14 04:28に公開
美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

スコーン イチゴ バター 薄力粉 ラズベリー チョコレート

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