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とろける♥白菜チーズちぢみ
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とろける♥白菜チーズちぢみ-レシピのメイン写真

とろける♥白菜チーズちぢみ

leeeel
leeeel @cook_40051019

とろけるチーズのシャキシャキ白菜ちぢみ
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シャキシャキ白菜ととろけるチーズ♥
箸がすすみすぎちゃうちぢみです(#^.^#)

とろけるチーズのシャキシャキ白菜ちぢみ
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材料

2枚
  • 白菜 刻んでふたつかみくらい
  • お好きな具材（今回は青ねぎ、シャケフレーク） 適量
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 薄力粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 大さじ4〜5
  • 塩 少々
  • サラダ油 少々
  • 〈ちぢみタレ〉
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、その他の具材は細かく刻み、洗ってよく水気をきる。ちぢみタレをあわせる。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、片栗粉、溶き卵、水、塩をあわせ1とちぎったとろけるチーズも混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、生地を薄くのばし、弱火で両面をじっくり焼き上げ完成☆ちぢみタレをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

洗った白菜の水気はよくよくきる！

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2013/01/14 04:27に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ 鮭 白菜 片栗粉 薄力粉 卵 青ネギ スライスチーズ

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