ゴーヤボート☆オイルサーディンパン粉焼き

Name: ゴーヤボート☆オイルサーディンパン粉焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; オイルサーディン 1缶; パン粉 大さじ2; 粉チーズ(パルメザン) 小さじ2; パセリ(乾燥) 適宜; オリーブオイル 大さじ2; レモン果汁 1/2個; 黒胡椒 お好みで

mayuごはん @cook_40103364

ゴーヤとオイルサーディンって合うんです☆
このレシピの生い立ち
旦那の父が栽培したゴーヤを大量に頂いたので、色んな食べ方をしてみようと思い、1週間毎日ゴーヤ料理をつくりました。その中の一品です。

ゴーヤボート☆オイルサーディンパン粉焼き

mayuごはん @cook_40103364

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材料

2人分

ゴーヤ 1本
オイルサーディン 1缶
パン粉大さじ2
粉チーズ(パルメザン) 小さじ2
パセリ(乾燥) 適宜
オリーブオイル大さじ2
レモン果汁 1/2個
黒胡椒お好みで

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作り方

1

ゴーヤを縦半分に切り、種と白いワタを取り出し、それぞれをラップにくるんで電子レンジで2分ほど加熱する。
2

それぞれのゴーヤにオイルサーディンを平らに重なるように並べ、パン粉・粉チーズ・パセリ・オリーブオイルかける。
3

オーブントースターで5分ほど焼き、レモン果汁を搾り、お好みで黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

とにかく簡単デス。笑

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つくれぽ

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mayuごはん @cook_40103364

2016/08/17 05:15に公開

食卓からhappyを♡食べることも作ることも大好きワーキングマザーです。普段は目分量クッキングなのですが、お友達やインスタグラムを見てくれた方がレシピを知りたいと言って下さることが増え、自分の覚え書き用にもレシピ化してみることにしました。日々の食卓がhappyでありますように♪インスタグラムhttps://www.instagram.com/mayu_mymc/

このレシピのキーワード

ゴーヤオイルサーディン

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