キャベツのクリームチーズパスタ
あぶきち @cook_40082263
春キャベツとクリームチーズが相性抜群！簡単ですぐできるのでランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので、キャベツ消費するために作ったら、子供にも好評だったので( ´ ▽ ` )ﾉ
キャベツのクリームチーズパスタ
春キャベツとクリームチーズが相性抜群！簡単ですぐできるのでランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので、キャベツ消費するために作ったら、子供にも好評だったので( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にパスタの湯をわかす。
- 2
にんにくはみじん切り、キャベツは一口大のざく切り、ウィンナーは斜め薄切りにする。
- 3
1の湯が沸いたら分量外の塩少々を入れてパスタを茹で始める。
- 4
フライパンににんにく、オリーブ油を入れ火にかけ、香りがしたらすぐにキャベツ、ウィンナーも入れさっと炒める。
- 5
4にコンソメを崩しながら入れ、牛乳、クリームチーズも入れ、チーズをといて溶かす。弱火でチーズが溶けたら火を止める。
- 6
ゆで上がったパスタを5のフライパンに入れ、軽くあえて、皿に盛る。
- 7
黒こしょうを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは炒めすぎるとべっちょりしてしまうので、さっと炒めるといいです。具材はお好みであさつきや水菜を入れたり、ウィンナーをベーコンにしたり、しらすや鮭フレークなどアレンジしてください。
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