CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆蓮根と鶏の中華炒め☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆蓮根と鶏の中華炒め☆-レシピのメイン写真

☆蓮根と鶏の中華炒め☆

☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

蓮根の歯応えとオイスターソースのコクでご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪簡単すぎ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが蓮根好きなので(*^^*)

蓮根の歯応えとオイスターソースのコクでご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪簡単すぎ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが蓮根好きなので(*^^*)

もっと読む

☆蓮根と鶏の中華炒め☆

☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

蓮根の歯応えとオイスターソースのコクでご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪簡単すぎ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが蓮根好きなので(*^^*)

蓮根の歯応えとオイスターソースのコクでご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪簡単すぎ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが蓮根好きなので(*^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 蓮根 鶏と同じかさ位
  • オイスターソース 適量
  • マヨネーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根を乱切りにして酢水にさらしておく。
    鶏肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをひいて鶏肉を皮を下にして焼く。蓋をして中火3分ほどで鶏肉を返し、蓮根も投入し、また蓋をする。

  3. 3

    蓮根がうっすら透き通って来たらフライパンを振り全体に塩コショウ。
    オイスターソースで味付け完了♪

コツ・ポイント

蓮根は火を通しすぎると歯応えが無くなってしまいます。鶏と同じタイミングで焼き上がるか心配だったら、蓮根だけ先に炒めて皿に出しておき、鶏肉が焼き上がるちょっと前に戻して一緒に味付けしましょう♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723
2015/04/14 23:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 子供や孫に♪柔らか鶏むねスティックフライ
  2. 初心者でも超簡単蒸しとうもろこしの作り方
  3. 簡単おかず🍚なめこと卵のふわとろ炒め✨️
  4. 簡単★バジルの厚焼き玉子と茹でソーセージ
  5. 茄子と大豆肉の超減塩スパイス十六穀ご飯
  1. ささみと水菜のさっぱり梅サラダ
  2. 激ウマ！プリッと海老トマトクリームパスタ
  3. 簡単☆ひとくち豚ロース厚切りのマヨ焼き
  4. 簡単！鶏胸肉を柔らかくする方法【覚書】
  5. 低糖質♪アーモンドプードル100%ケーキ
  6. Watermelon Slushie - ONLY TWO INGREDIENTS AND VERY HEALTHY!
  7. Make Ahead Mason Jar Salads
  8. Grilled Breakfast Burritos
  9. Kickin Green beans
  10. Quick Crispy Chili Rellanos
  1. 旬　筍の味噌チーズ焼き～♪
  2. フルーツ♡オリゴ糖シロップ又は蜂蜜
  3. 新じゃがのアーモンドミルク煮
  4. 焼きトルティーア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892143
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close