CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫-レシピのメイン写真

染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫

ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133

外はカリカリ
食べたらジュワッと旨味が
口の中に広がる〜♫
豆腐には出来ない
高野豆腐だからこそ出来る技あり料理
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐大好き!
でも上手に水切り出来ない!
グチャグチャになる!
同じ豆腐なら味染み込ませて作ったら?
で、出来ました!
食いしん坊のアイデア料理です

外はカリカリ
食べたらジュワッと旨味が
口の中に広がる〜♫
豆腐には出来ない
高野豆腐だからこそ出来る技あり料理
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐大好き!
でも上手に水切り出来ない!
グチャグチャになる!
同じ豆腐なら味染み込ませて作ったら?
で、出来ました!
食いしん坊のアイデア料理です

もっと読む

染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫

ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133

外はカリカリ
食べたらジュワッと旨味が
口の中に広がる〜♫
豆腐には出来ない
高野豆腐だからこそ出来る技あり料理
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐大好き!
でも上手に水切り出来ない!
グチャグチャになる!
同じ豆腐なら味染み込ませて作ったら?
で、出来ました!
食いしん坊のアイデア料理です

外はカリカリ
食べたらジュワッと旨味が
口の中に広がる〜♫
豆腐には出来ない
高野豆腐だからこそ出来る技あり料理
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐大好き!
でも上手に水切り出来ない!
グチャグチャになる!
同じ豆腐なら味染み込ませて作ったら?
で、出来ました!
食いしん坊のアイデア料理です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 高野豆腐 6枚
  • ・醤油、酒 各大さじ2
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・水 100cc
  • 片栗粉 適量
  • だしの素 小さじ1弱
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に・の調味料を入れ
    火にかけ砂糖を溶かす

    • 染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫作り方1写真
  2. 2

    その中に高野豆腐を
    そのまま入れ
    調味料を染み込ませる
    ※全体に染み込ませて
    下さい

    • 染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫作り方2写真
  3. 3

    調味料が足りない場合は
    少し水を足し
    絞らずそのまま
    片栗粉を全体にまぶす

    • 染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫作り方3写真
  4. 4

    160℃ぐらいの油で
    じっくりキツネ色に
    なるまで揚げます
    ※温度が高すぎると
    焦げてしまいます

  5. 5

    鍋にだしの素・水を
    入れて一煮立ちしたら
    水溶き片栗粉を入れ
    とろみがでたら
    最後に高野豆腐にかける

  6. 6

    お好みで
    大根おろし・ネギを
    つけて下さい

コツ・ポイント

調味料でもどす時に足りない場合は
少し豆腐を絞ったり
水を50ccぐらい足して下さい
あんをかけなくても十分美味しいです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133
2015/03/28 10:11に公開
老人ホームの調理場で毎日お料理作ってるアラフォーかーさんです(≧∇≦)時間に追われる生活なので簡単に作れて斬新なアイディア料理を日々考えてますざっくり雑な説明ですがもっと上手に出来るように頑張りますm(__)m
もっと読む

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 高野豆腐 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. じゃがいもの煮っころがし
  2. ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ
  3. ある物だけで天津飯
  4. 赤しそジュース
  5. うち流⭐︎和風ドレッシング
  1. 簡単ニラのごま油おひたし大量消費おつまみ
  2. 【びっくりドンキー風】❀イカの箱舟❀
  3. 韓国餅/豚肉のトックスープ
  4. 簡単美味しいコロコロポテト のり塩味
  5. ランチに*桜海老とキャベツのパスタ*
  6. Double Chocolate Brownies
  7. Mike's Ultimate Hangover Helper
  8. Homemade jerky!
  9. Parmesan Crusted Salmon
  10. Simple Peach Smoothie
  1. もやしとキュウリの梅和え
  2. おにぎり用ご飯の炊き方
  3. 水菜ときのこの肉巻き
  4. パパのフレンチトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893646
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close