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ステキなお味♪長いもステーキ
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ステキなお味♪長いもステーキ-レシピのメイン写真

ステキなお味♪長いもステーキ

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

おやじギャグ満載のネーミングで♪
夕食・酒の肴にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
我が家で流行の長いもステーキ♪
ホットサラダ感覚で考案　我が家の女性人に大人気なので　レシピにしました

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ステキなお味♪長いもステーキ

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材料

4人前
  1. ～　具　～
  2. 長いも　 ４００ｇ前後
  3. ～　たれの材料　～
  4. 青じそドレッシング 大さじ3
  5. わさび　チューブ入り使用 適量
  6. ～　トッピング　～
  7. かつお節　　　　お好みで 適量
  8. ねぎ　　　　　　　お好みで　 適量
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作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき
    1cmに切る

  2. 2

    たれを合わせる
    ＊わさび3cmほど

    • ステキなお味♪長いもステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき
    長いもを入れ炒める
    ＊長いものサクサク食感が好きな方は強火で
    ほっこりが好きな方は中火で

    • ステキなお味♪長いもステーキ作り方3写真
  4. 4

    良い色になったら裏返し
    両面焦げ目がついたら
    お皿に盛る

    • ステキなお味♪長いもステーキ作り方4写真
  5. 5

    お好みでかつお節とねぎをのせ

    • ステキなお味♪長いもステーキ作り方5写真
  6. 6

    ５に　たれをかけ
    出来上がり♪

    • ステキなお味♪長いもステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

手順３に書いてあります
お好みですが　長いものサクサク食感が好きな方は強火で　ほっこりが好きな方は中火で焼いてください

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ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
2011/01/29 11:25に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです！仲良くしてください♪
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