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バター不要!ヘルシーバナナケーキ★
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バター不要!ヘルシーバナナケーキ★-レシピのメイン写真

バター不要!ヘルシーバナナケーキ★

TwinsMam☆
TwinsMam☆ @cook_40105670

シュガースポットが沢山出来て熟れすぎたバナナを使います!子供も喜ぶヘルシーレシピです♪
このレシピの生い立ち
うっかりバターを入れ忘れたけど、熟れすぎたバナナのおかげ?しっとり美味しくできたので、我が家の定番になりました!チョコチップやナッツなどお好みで混ぜて下さい!

シュガースポットが沢山出来て熟れすぎたバナナを使います!子供も喜ぶヘルシーレシピです♪
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TwinsMam☆
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シュガースポットが沢山出来て熟れすぎたバナナを使います!子供も喜ぶヘルシーレシピです♪
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材料

17.5cm×8.5cm×8cm1台分
  • シュガースポット沢山の茶色バナナ 1房以上、適当に(^^;)
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g(シュガースポットが少なければ70g)
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷きます。
    市販のアルミの型を使う場合はそのままでOK!

  2. 2

    大きめのボウルに卵と砂糖を入れて混ぜます。
    洗い物を減らす為にヘラで混ぜましたが、泡立て器の方が簡単です。

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、②にふるい入れて、さっくり混ぜます。

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方3写真
  4. 4

    バナナ1/2~1本分を5mm幅に切っておく。
    その他のバナナは適当な大きさに切ってフォークで潰して③に混ぜる

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方4写真
  5. 5

    ※今回はチョコチップも混ぜました~

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れて、表面を平らにして、バナナを並べる。
    ちょっとだけ重ねて並べると綺麗です★

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方6写真
  7. 7

    180度に余熱したオーブンで30分~35分焼いて出来上がり!
    竹串を刺して生地がついてこなければOK。

    • バター不要!ヘルシーバナナケーキ★作り方7写真
  8. 8

    熱々を食べても美味しいし、冷やして食べても美味しいです!
    1個ずつラップしておくと、食べるときに楽チンですよ~

コツ・ポイント

食べ忘れて熟れすぎた茶色バナナを使います!1房以上混ぜても美味しいです。普通に食べられなくなったバナナ全部入れちゃって~✨シュガースポットを通り越してまっ茶色のバナナでも美味しいですよー。
バター不要でもしっとり美味しい!ヘルシー♪

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TwinsMam☆
TwinsMam☆ @cook_40105670
2016/08/17 04:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵

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