栄養満点★納豆ど～ん

Name: 栄養満点★納豆ど～ん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎大絶賛納豆 １パック; ◎アボカド １/ ２ 個; ◎塩昆布 一つまみ; ◎レモン汁（なくても可） 小さじ １/２; たまご 1個; 添付の絶品しょうがたれ １袋; ご飯 どんぶり１杯分（好きなだけ）

みなろーる @cook_40039065

添付のたれがしっかり味なので味付けいらず！とろ～り玉子と納豆＆アボカドが絡んで、とっても美味しいよ！ランチにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。自分の好きなものをのせた、簡単で栄養満点な丼を作りました。

栄養満点★納豆ど～ん

みなろーる @cook_40039065

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材料

1人分

◎大絶賛納豆１パック
◎アボカド１/ ２個
◎塩昆布一つまみ
◎レモン汁（なくても可）小さじ１/２
たまご 1個
添付の絶品しょうがたれ１袋
ご飯どんぶり１杯分（好きなだけ）

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作り方

1
アボカドは１センチ角に切る。
◎の材料をボールに入れよく混ぜる。
2

どんぶりにご飯をよそって、①をのせておく。
3

フライパンを熱したら油を入れ、卵を割りいれ、水（少々）を入れ蓋をして、目玉焼きを作る。
4

②の上に目玉焼きをのせる。
添付のたれをかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

レモン汁はアボカドの色止め効果と、納豆とクエン酸を一緒に摂るとカルシウムの吸収がよくなるので、酸味を感じない程度にレモン汁を入れました。手軽なレモン果汁でもよいです。
写真のご飯に色が付いてますが、雑穀米です。

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つくれぽ

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みなろーる @cook_40039065

2008/09/15 03:09に公開

夫と2人暮らしです＾＾夫婦共に食べる事が大好き(^～^)気がついたら夫はおデブまっしぐら～…かなりゆったりペースで活動しています(;^_^A★コメントのお返事等は直接キッチンへお伺いさせていただいてますが、つくれぽのお礼を含め伺う事が難しい時があります。ホントすみません…。こんな私ですが皆さん、よろしくお願いしますm(_"_)m

このレシピのキーワード

アボカド塩こんぶ卵納豆ご飯しょうが

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