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*簡単すぎ！かれいの煮付け*
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*簡単すぎ！かれいの煮付け*-レシピのメイン写真

*簡単すぎ！かれいの煮付け*

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

魚の煮付けを作りたいけど生のしょうががない！
そんな時はコレ☆
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生のしょうががなかったのでチューブを使ってみました。

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材料

４人分
  • かれい（冷凍なら解凍しておく） ４切れ
  • ★だし汁 ２００ｍｌ
  • ★醤油 ３０ｍｌ（お好みで加減してください）
  • ★酒 大さじ３
  • ★みりん 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★しょうがチューブ ４㎝
  • はりしょうが・三つ葉などの飾り あればお好みで
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作り方

  1. 1

    ★を合わせる。
    かれいと★を鍋に入れる。

  2. 2

    落としブタをし（アルミホイルでＯＫ）、鍋を火にかけ、煮立ったら弱火で煮込む。

  3. 3

    １０～１５分煮込んで出来上がり。
    お好みで盛り付けて飾りを添えてください。

  4. 4

    写真は煮込みすぎてつゆがなくなってしまいました＾＾；タイマーを忘れずにｗ

コツ・ポイント

チューブのしょうがでもおいしくできますよ♪

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++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
2008/09/08 07:45に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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このレシピのキーワード

煮付け みつば 酒 カレイ しょうが

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