野菜でラザニア風クリーミーカレーグラタン

Name: 野菜でラザニア風クリーミーカレーグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: Ｓ＆Ｂカレーハーフとろけるカレー甘口 1袋; 牛乳 １と1/2カップ; ジャガイモ 中3個; 人参 1／2個; ゆで卵 3個; チーズ(溶けるタイプ） 適量

クリニカキッチン @cook_40037187

牛乳でカレールウを溶いたクリーミーグラタン♪♪簡単で子供も大好き！！じゃがいも・人参・ゆで卵を交互に重ねたラザニア風です
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカレールーを使い、子どもが大好きな1品にしました

野菜でラザニア風クリーミーカレーグラタン

クリニカキッチン @cook_40037187

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材料

4人分

Ｓ＆Ｂカレーハーフとろけるカレー甘口　 1袋
牛乳１と1/2カップ
ジャガイモ中3個
人参 1／2個
ゆで卵 3個
チーズ(溶けるタイプ）適量

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作り方

1

ジャガイモは薄切りにし水にさらしぬれたままラップをかけレンジで約２～２分半加熱。人参は薄切りにし茹でておく。卵も薄切りに
2

鍋にルウを入れ、少しずつ牛乳を加え混ぜ、加熱して溶かす。
3
じゃがいも・人参・ゆで卵を重ね２のカレーソースをかける。これを繰り返す。
4
最後にチーズをかけ、トースターやオーブン等で加熱する。
5
2皿分ずつ小分け袋入り、しかもパウダータイプだから牛乳と混ぜ込みやすく、調理しやすかったです。

コツ・ポイント

カロリー50％オフのルウだからたっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい♪
　

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つくれぽ

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クリニカキッチン @cook_40037187

2008/09/14 21:47に公開

料理は食べるのも作るのも大好き!!!新しいレシピを考えるのも大好きです♪♪♪♪ 家族は夫・娘・猫(ロシアンブルーの雄) ***************** 主な料理コンテスト歴　*乳製品利用コンクール東京都代表　　　　　　*ハロースクエアレシピコンテスト　優秀賞　　*オージービーフ極上レシピコンテスト　マロン賞 *ハウス食品カレーでファイトレシピコンテスト　王理恵賞他多数入賞

このレシピのキーワード

カレーグラタンラザニアゆで卵にんじんじゃがいも牛乳チーズ

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