赤ワインビネガーで☆ステーキソース

Name: 赤ワインビネガーで☆ステーキソース
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 小１; 小麦粉 少々; 醤油 大２; 赤ワインビネガー 大１; 砂糖 小１

ビーフにもポークにも合うステーキソース。簡単なのに絶品！
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガーにはまり、ステーキソースを作ってみたら大成功^^

材料

２人分

●肉をフライパンで焼いた場合は、フライパンの残り油を使ってソースを作るとさらにコクが増します
●小麦粉を入れ過ぎると玉になるので、少しずつ振り入れて下さい。とろみが足りない場合は３の工程の後でも追加できます（篩で少しずつ玉にならないように）

ラムち @rumpad

2015/03/29 12:09に公開

ワタシ（日本人）、ダンナ（アメリカ人）、ムスコ（12歳）、シーズー犬（4歳）の４人でアメリカに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。

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