卵白サクサクきなこクッキー♪
ねぎろみ @cook_40030349
余った卵白でさくっと♪きなこのやさしい甘みのクッキーです☆
『2008/04/23話題入りさせていただきました♪』
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを作ったときに余った卵白で♪
きなこを入れることで砂糖ひかえめなのにやさしい甘みの、さくさくのクッキーに♪
卵白サクサクきなこクッキー♪
余った卵白でさくっと♪きなこのやさしい甘みのクッキーです☆
『2008/04/23話題入りさせていただきました♪』
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを作ったときに余った卵白で♪
きなこを入れることで砂糖ひかえめなのにやさしい甘みの、さくさくのクッキーに♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に溶かしたバターを入れてよく混ぜる。
♪バターは６００ｗのレンジで４０秒ほどチンしておいてください
- 2
＊オーブンを１８０℃に余熱開始＊
さとうを半量づつ入れよく混ぜる。ふるった薄力粉・きなこを混ぜて、アーモンドプードルも加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 3
オーブンシートを敷いた天板にスプーンで落とすか、しぼり袋で好みの大きさに並べる。
１８０℃・１３～１５分くらい焼いて出来上がり♪ -
- 4
いっぱい作った生地はラップで棒状に包み冷凍。
食べたい時に半解凍にして包丁で薄く切って焼いても美味しさは変わりません♪ いつでも焼き立てを・・・♪ -
コツ・ポイント
簡単に出来てコツなどありません☆
冷めてももちろん美味しいですが、是非焼きたてを・・・♪味見が止まりませんよ～（＾＾）
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