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お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め
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お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め-レシピのメイン写真

お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

舞茸は便秘解消や疲労回復効果あり! バターとベーコンの旨味で美味♪ 2013.8.14 103個目の話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
妊娠してから便秘に悩まされる日が増え…
舞茸を食べると調子がいいので、舞茸レシピを考えてみました!

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お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

舞茸は便秘解消や疲労回復効果あり! バターとベーコンの旨味で美味♪ 2013.8.14 103個目の話題入り感謝♡

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舞茸を食べると調子がいいので、舞茸レシピを考えてみました!

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材料

  • 人参(太い部分) 5cm
  • 舞茸 1/2株(50g)
  • ハーフベーコン 3枚
  • バター 8~10g
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに。舞茸はほぐして、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバター半量を入れ、人参とベーコンを炒める。人参が少し柔らかくなってきたら舞茸と残りのバターも加えて炒める。

  3. 3

    塩・胡椒で味を整えて完成♪

  4. 4

    2013.8.14 103個目の話題入りとなりました! 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♪

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コツ・ポイント

バターをわけて入れることでバターの風味がしっかり残ります。

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HAL.M
HAL.M @cook_40049251
2013/01/25 23:19に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡ 現在#61まで会員さんみえます(*´ェ`*) 2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合#2 ✿ダイエット部#28 ✿スヌーピー♥の会#3 ✿アンチョビ同盟#26
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん バター まいたけ

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