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簡単!豚肉 なす ピーマンの味噌炒め
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簡単!豚肉 なす ピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚肉 なす ピーマンの味噌炒め

ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆しょうがのすりおろし 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り
    縦半分に切って乱切りに。
    ピーマンはヘタと種を取って
    縦4等分に切り乱切りに。
    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し
    豚肉をほぐしながら炒める。
    肉の色が変わったら
    なすとピーマンを加え2分ほど炒める。

  3. 3

    ☆を加え
    さっと炒め合わせたら
    出来上がり!

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ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167
2015/04/09 02:35に公開
2児のママしてます^ ^育児奮闘中ᵎᵎᵎ簡単で早く作れるレシピ考案中☆
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炒めもの なす ピーマン 豚こま 味噌 しょうが

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