だんごチャパティ

Name: だんごチャパティ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ギー（バター） 小さじ半分～１をお好みで; アタ粉 適量/2カップで10枚以上焼けます; 水 適量/アタ粉2カップに350~400ml位

インドではラッドゥーチャパティというコレ、ただ普通のチャパティを丸めるだけなのに何故か？美味しくなっちゃう不思議な主食！

このレシピの生い立ち
ただ丸めるだけなのに何故か普通のとは一味違って美味い！病み付きになっちゃって食増増進、ついついいつもより食べすぎちゃって困っちゃいます

インドではラッドゥーチャパティというコレ、ただ普通のチャパティを丸めるだけなのに何故か？美味しくなっちゃう不思議な主食！

インドではラッドゥーチャパティというコレ、ただ普通のチャパティを丸めるだけなのに何故か？美味しくなっちゃう不思議な主食！

材料

焼きたてをギュって握るのが最大なポイントなんですが、これが熱い！！なのでやけどしないようにタオルなんかを使って3の仕上げのギュギュをしてください。

ぐりぃ @cook_40021644

2009/02/18 04:01に公開

インド料理はできますが、日本の料理がイマイチです。旦那のママやインド人奥様方から習ったインド家庭料理♪レストランでは味わえない素朴なインド料理達です

その他のレシピ