バーベキューソース☆を混ぜて作っておく。

鶏肉に塩コショウ(分量外)をし、熱したフライパンに軽く油をひき、皮を下にして焼く。

全体にこんがり焼き色がついたら余分な油を拭き取り、ソース☆を加え蓋をして、弱火で15分から20分程煮込む。

2、３度返し、ソースが全体にからんだら出来上がり。