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残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん
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残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん-レシピのメイン写真

残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん

ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

残ったパスタがちゃんぽん麺に(≧з≦)
このレシピの生い立ち
いつもパスタが残って…長崎の知人からちゃんぽんに使うと良いと聞いたので( ´ ▽ ` )ﾉ

残ったパスタがちゃんぽん麺に(≧з≦)
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いつもパスタが残って…長崎の知人からちゃんぽんに使うと良いと聞いたので( ´ ▽ ` )ﾉ

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残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん

ふぁいぼん
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材料

2〜3人分
  • 残りパスタ 400〜500g
  • 豚肉 150g
  • エビ（大） 5尾
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • コーン（無くてもよい） お好きなだけ
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 油 大さじ2
  • ★スープ★
  • 水 700cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 牛乳 100cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、肉、エビは食べやすい大きさに切ります！
    しょうが、にんにくはみじん切りで！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    大きめフライパンか鍋に油を入れ、しょうがとにんにくを焦がさないように炒めます！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方2写真
  3. 3

    にんにく、しょうがのいい香りがしてきたら肉、エビ、玉ねぎ、人参を炒めます！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら残りの野菜を入れ炒めます！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    キャベツの色が変わってきたら水、スープの素、牛乳を入れ5分ほど煮込みます！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方5写真
  6. 6

    残りパスタを入れまた5分ほど煮込みます！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方6写真
  7. 7

    麺が柔らかくなれば完成です！
    スープが薄い場合は塩コショウで味を整えてください！

    • 残りパスタで野菜たっぷりちゃんぽん作り方7写真

コツ・ポイント

出来たらすぐに食べてください！
汁がすぐ減っていきます(xдx;)

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ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400
2016/08/27 23:20に公開
お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(llﾟдﾟll)
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このレシピのキーワード

パスタ ちゃんぽん エビ 豚肉 もやし コーン にんじん キャベツ にんにく 牛乳 玉ねぎ しょうが

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