手羽先の煮物
あっという間に できあがり❗
このレシピの生い立ち
手羽先が食べたくなり 揚げ物以外と思い 作りはじめたのが最初です
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう こんにゃく は 食べやすいサイズに切ります
- 2
長ネギの 青い部分を主に使い ざく切りにします
- 3
フライパンで 手羽先(中) に 焦げめを つけます
- 4
汁(すき焼きのたれ : 水 = １:３) と かんたん酢を鍋に入れ 中火にかけたあと ごぼう こんにゃく を入れます
- 5
その後 ３ を 油ごと 入れ 黒胡椒 青ネギを ばらまきます
- 6
鍋に落し蓋をして 12分 ほど で できあがり
コツ・ポイント
早いうちに作り 鍋のまま放置しておいた方が より美味しくいただけるので 晩 翌朝 お弁当と 召し上がれます さらに 私としては 黒胡椒か ベターと思いますが お好みにより 七味やゆず胡椒 等々変えてもよろしいかと思います
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