Ikan Bakar Bumbu Bali

Name: Ikan Bakar Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; 6 ekor ikan (me : ikan kembung); 1 buah jeruk nipis; 1 batang sere di geprek; 3 lembar daun jeruk; minyak goreng until menumis; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 Ruas lengkuas; 2 butir gula merah ukuran kecil; secukupnya garam; secukupnya penyedap

🍃 Qie @cook_2611530

Banyuwangi - Surabaya

Suka banget dengan ikan karena selain mudah di dapat ikan juga bisa di kreasikan dengan berbagai macam jenis bumbu masakan

Lebih banyak

Ikan Bakar Bumbu Bali

🍃 Qie @cook_2611530

Banyuwangi - Surabaya

Suka banget dengan ikan karena selain mudah di dapat ikan juga bisa di kreasikan dengan berbagai macam jenis bumbu masakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan:
6 ekorikan (me : ikan kembung)
1 buahjeruk nipis
1 batangsere di geprek
3 lembardaun jeruk
minyak goreng until menumis
bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
1 ruasjahe
1 Ruaslengkuas
2 butirgula merah ukuran kecil
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerat2 badan ikan cuci bersih lalu lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit kemudian cuci bersih lagi dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus bersama dg daun jeruk dan sere, kemudian masukkan gula merah garam dan penyedap tes rasa,masukkan ikan bolak balik sampai bumbu merata kemudian matikan api
3

Siapkan alat buat bakar ikan, kemudian bakar ikan dg api sedang jangan lupa dibolak balik biar matangnya merata
4

Setelah matang hidangkan
5

So simple & happy cooking