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香り箱とアスパラの春巻き
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香り箱とアスパラの春巻き-レシピのメイン写真

香り箱とアスパラの春巻き

ajya
ajya @cook_40037922

香り箱・アスパラ・明太子を春巻きの皮で包み、揚げただけ(^_^;)簡単で彩りよく、食べやすいのでおもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
香り箱をつかったおもてなしメユーとして♪パーティーでも食べやすい春巻きにしてみました。

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ajya
ajya @cook_40037922

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材料

4本分
  • 春巻きの皮 4枚
  • 香り箱 4本
  • アスパラ 3本
  • 明太子 1腹(40g位)
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラは長さが3等分になるように切り、塩少々を入れたお湯でさっとゆでておく。

  2. 2

    明太子を4等分に切る。

  3. 3

    ほん春巻きの皮に、香り箱1本、アスパラ2本、明太子をのせて包む。

  4. 4

    巻き終わりを水溶き片栗粉でとめる。

  5. 5

    180度に熱した油で両面がこんがりするまで揚げれば完成!!

コツ・ポイント

アスパラの根本付近は固ければ皮をむいて下さい。ゆですぎないのがポイントです☆

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ajya
ajya @cook_40037922
2013/02/07 00:31に公開
家族全員食べるの大好き☆みんなで美味しく楽しく食べれる料理・お菓子を研究中!!
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このレシピのキーワード

春巻 アスパラ 明太子

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