簡単☆我が家のポークチャップ

Ｙかわ
Ｙかわ @cook_40041778

簡単でごはんが進むおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれるのでレシピを教えてもらいました。

簡単☆我が家のポークチャップ

ちゅちゅちゃみ's cooksnap of when they made 簡単☆我が家のポークチャップ.
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材料

2〜3人
  1. 豚ロース肉 3枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんにくチューブ 適量
  4. ケチャップ 大さじ4〜5
  5. 砂糖orみりん 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 赤ワインor酒 100cc

作り方

  1. 1

    豚肉の片面に塩コショウを振り、にんにくチューブを塗る。

  2. 2

    油をひいたフライパンで肉を片面焼いて、ワインを入れ蓋をし数分蒸す。

  3. 3

    ケチャップ、砂糖、玉ねぎを入れて煮たたせ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    肉を一口サイズに切り、ソースをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

オイスターソースを少しいれても美味しいです。また、タバスコを入れるとピリ辛で大人の味になります(*^_^*)
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Ｙかわ
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はっきり言って、料理は全くの素人です。 レシピ見ないとつくれません。父母は料理上手なのに… 皆さんのレシピを参考にさせて頂き、つくれぽで報告させていただくことがメインになると思います☆
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