簡単！紅茶のパウンドケーキ
しねちょり @cook_40066049
紅茶の香りのふんわりケーキです。食べ切りサイズ！
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキが大好き！子どもでも食べやすい紅茶のケーキが作りたくて…
簡単！紅茶のパウンドケーキ
紅茶の香りのふんわりケーキです。食べ切りサイズ！
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキが大好き！子どもでも食べやすい紅茶のケーキが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
バター、玉子は室温に。オーブンを170℃に予熱。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
溶かしたバターに砂糖を2〜3回に分けて入れ、クリーム状になるよう混ぜる。
- 3
玉子を少しずつ入れながらまぜる。
分離しやすいので、少し入れてしっかり混ぜ、また少し入れて…を繰り返すように。 - 4
ポーション紅茶をいれる。
- 5
ふるっておいた粉をさっくり混ぜる。
- 6
１７０℃のオーブンでら20分程度焼く。
コツ・ポイント
ダージリンティーのポーションを使いました。いい具合の香りが出ましたよ！
茶葉から紅茶をいれる場合は通常より２倍以上の濃さにいれた紅茶を同じ分量で。
子ども用に、ケーキに茶葉を入れてません。
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