Sate Ayam Wangi
Lagi kepengen bikin sate ayam, jam 6 pagi uda tebirit-birit kepasar nguber di mbok jualan lontong, telat dikit bisa gigit jari deh. Bahan lainnya uda pd nangkring di kulkas nunggu dimasak hihhihi
Sate Ayam Wangi
Lagi kepengen bikin sate ayam, jam 6 pagi uda tebirit-birit kepasar nguber di mbok jualan lontong, telat dikit bisa gigit jari deh. Bahan lainnya uda pd nangkring di kulkas nunggu dimasak hihhihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam campurkan dengan garam, lada, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan minimum 1 jam.
- 2
Kacang tanah digoreng, sisihkan.
- 3
Cabe, bawang putih, kemiri ditumis dengan minyak panas sampai berubah warna, angkat, sisihkan.
- 4
Campurkan kacang, cabe, bawang putih, kemiri lalu diblender, tambahkan air, (hasil blender jangan terlalu encer yah).
- 5
Masak bumbu kacang dengan api sedang masukkan bumbu-bumbu lainnya, aduk terus biar ga gosong bawahnya. Mendidih matikan api, kasih kecap manis.
- 6
Daging ayam yg sudah di marinate, ditusuk ke tusukan sate, bakar (sy pake happy call) sambil dioles bumbu kacang + kecap manis, sampai matang.
- 7
Sajikan dengan pelengkapnya. Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar