Pesmol Ikan Mas
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe...
Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil mancing ayah yang memang hobi memancing :-p #MariMengolahIkan
Pesmol Ikan Mas
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe...
Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil mancing ayah yang memang hobi memancing :-p #MariMengolahIkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas. Bagi menjadi 3 bagian.
Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.Goreng dalam minyak panas sampai agak kering
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : Kunyit, bawang putih, kemiri & jahe.
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air. - 4
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. aduk rata.
- 5
Masukkan tomat, cabai hijau, cabai merah & cabai rawit.
- 6
Tambahkan gula & garam secukupnya. Cicipi & perbaiki rasanya.
- 7
Masukkan ikan mas yang sudah di goreng. Aduk rata.
Catatan :
Tomat bisa diganti dengan belimbing wuluh.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahma OveKitch bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)