ほうれん草と蜂蜜梅の☆焼きそば
ほうれん草の口当たりが 箸休めっぽくて好きです
このレシピの生い立ち
ある物で 焼きそばを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
梅は種と分ける
ＩＤ：18435836 さんの仕方がスルッと取れていつも助かってます
叩いて入れました お好みで… - 2
その時ある具材を好きな感じでカットして
油を引いたフライパンで炒め麺も入れて 気になる時は少し麺に水をかけてほぐす -
- 3
火を止める
余熱で火を通してる間に
ほうれん草を洗います
先に洗ってても… - 4
ほうれん草をよく洗い水に浸けておきます
後味が気になるので 固形石鹸などで葉を洗うと農薬が取れやすく
葉本来の味がします -
- 5
焼きそばソースを回しかけ
炒まったら -
- 6
ほうれん草の束を葉の方を持ち
キッチンバサミで 根元を切り
好きな幅で フライパンに落としながらカットしていきます -
- 7
好きな歯応え位炒まったら
お皿に盛り付け
頂きます -
コツ・ポイント
葉物は 最後に少し炒める程度で…
今回蜂蜜梅を使用したので 塩胡椒はしていないです
つくれぽ
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