豆乳deふんわり～ピザ生地♬
きよすけ♪ @cook_40050260
豆乳で作るピザ生地は・・・ふんわり～♬
冷めても軟らかくて美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳で作ってたピザ生地・・・豆乳に変えてみたら～ふんわり～美味しく出来ました♪
豆乳deふんわり～ピザ生地♬
豆乳で作るピザ生地は・・・ふんわり～♬
冷めても軟らかくて美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳で作ってたピザ生地・・・豆乳に変えてみたら～ふんわり～美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに全ての材料を入れ・・・まとめ、こねていく。
ボールや手に生地がつかなくなったらOK！ -
- 2
3等分し・・切れ目から、くるりと裏返し丸める。
-
- 3
濡れ布巾をかけ・・15分くらいおく。
この間に・・トッピングの用意をする！
オーブンを180℃に温めておく。 -
- 4
まず、麺棒で直径15ｃｍくらいに伸ばしたら・・手で、ゆっくりと縁から伸ばしていく。直径22,23ｃｍくらい。
-
- 5
ピザソースを塗り、お好みの具材、チーズをのせて、180℃のオーブンで15分くらい焼く。
-
- 6
焼きあがりです♪
我が家のオーブンは奥の方が火力が強いので途中8分くらいで手前と奥を逆にし、焼きあげてます。 -
コツ・ポイント
4の工程は・・・破れないように、ゆっくり伸ばして下さい♪
つくれぽ
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