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ハニーマスタードチキン
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ハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

ハニーマスタードチキン

T−MAYU
T−MAYU @cook_40073280

おつまみにもよし！！丼にしてもよし！！
男性受けの良いメニューです！！
このレシピの生い立ち
ビール好きの旦那さまのおつまみに作りました！！
私はこれで丼にするのも好きです！！

おつまみにもよし！！丼にしてもよし！！
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ビール好きの旦那さまのおつまみに作りました！！
私はこれで丼にするのも好きです！！

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おつまみにもよし！！丼にしてもよし！！
男性受けの良いメニューです！！
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ビール好きの旦那さまのおつまみに作りました！！
私はこれで丼にするのも好きです！！

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 1～２枚
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ１
  • 水 １００ｍｌ
  • コンソメ(顆粒) 小さじ１
  • はちみつ 大さじ１
  • 粒マスタード 大さじ１
  • 醤油 小さじ１～２
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉の厚みを均一にし、そぎ切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、鳥もも肉を皮目から焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り、水・酒・コンソメ・粒マスタード・醤油を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら、強火にし、水分を飛ばす

  5. 5

    2013.8.13話題入りしました♪♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

余分な油は拭き取る

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T−MAYU
T−MAYU @cook_40073280
2013/02/13 13:42に公開
食べるの大～～好き♪アラフィフ主婦です！！日々のおうちごはんのブログも書いています！！遊びに来てね～～♪♪http://ameblo.jp/t-mayumayu/
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒

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