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とっても簡単本格生チョコ☆
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とっても簡単本格生チョコ☆-レシピのメイン写真

とっても簡単本格生チョコ☆

hapi88
hapi88 @cook_40073501

とっても簡単なのに、味は本格的です☆

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簡単美味しい生チョコ作りにはまっています♪

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hapi88
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材料

4人分
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム(乳脂肪分40%以上の物) 100cc
  • はちみつ 大1
  • リキュール 小1
  • ココア(バンホーテンピュアココア) 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻んでおく

  2. 2

    生クリームを弱火にかけ、回りがふつふつと少し煮立ってきたら(細かい泡が出てきたら)火を止める

  3. 3

    ②にはちみつ、刻んだチョコレートを入れ、ヘラでかき混ぜながら溶かす

  4. 4

    ③にリキュールを入れ混ぜる

  5. 5

    平たい容器にラップをひき、③を流しいれ、冷蔵庫で2時間位冷やす

  6. 6

    固まったら、切り分け、ココアをまぶす

    • とっても簡単本格生チョコ☆作り方6写真
  7. 7

    生クリームは、乳脂肪分40%以上の物を必ず使って下さい。ココアもバンホーテンピュアココアを使った方が美味しいです

    • とっても簡単本格生チョコ☆作り方7写真
  8. 8

    今回はゴディバのリキュールを使いました

    • とっても簡単本格生チョコ☆作り方8写真

コツ・ポイント

簡単なのに、とっても美味しい生チョコです

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hapi88
hapi88 @cook_40073501
2013/02/11 02:57に公開
静岡在住。パン&スウィーツ大好き❤作るのも(もちろん食べるのも♪)面倒なのは苦手なので、手軽に作れるように工夫しています。2012/1に初レシピ投稿しました。
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア はちみつ 生クリーム リキュール チョコレート

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