水菜は洗って、根元を切り捨てる。
半分に切って重ね、更に3〜4等分に切る。
キャベツの場合は千切り頑張る。

フライパンに油を引き、チキンを炒める。温まったなあというところで、グルメのたれを投入。焦げ付かない程度でボウルに移す。

水菜の水臭さが苦手な方はすぐに、
シャキシャキ感が好きな方はチキンの粗熱が取れたら混ぜる。

カイワレを乗せて、お好みでマヨネーズを少しかけて完成。