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野菜たっぷり☆みそタンタン麺
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野菜たっぷり☆みそタンタン麺-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆みそタンタン麺

マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447

大好きなサッポロ1番の味はそのままに、野菜たっぷりでピリッと辛い、タンタン麺風みそラーメンです☆

このレシピの生い立ち
タンタン麺&みそラーメンが大好きな私。。
みそ味のタンタン麺が手軽に出来たら・・・と思い作ってみました。
サッポロ1番の味はそのままに野菜がたっぷりで、ピリリと辛い、タンタン麺風みそラーメンです。

大好きなサッポロ1番の味はそのままに、野菜たっぷりでピリッと辛い、タンタン麺風みそラーメンです☆

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タンタン麺&みそラーメンが大好きな私。。
みそ味のタンタン麺が手軽に出来たら・・・と思い作ってみました。
サッポロ1番の味はそのままに野菜がたっぷりで、ピリリと辛い、タンタン麺風みそラーメンです。

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野菜たっぷり☆みそタンタン麺

マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447

大好きなサッポロ1番の味はそのままに、野菜たっぷりでピリッと辛い、タンタン麺風みそラーメンです☆

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サッポロ1番の味はそのままに野菜がたっぷりで、ピリリと辛い、タンタン麺風みそラーメンです。

大好きなサッポロ1番の味はそのままに、野菜たっぷりでピリッと辛い、タンタン麺風みそラーメンです☆

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サッポロ1番の味はそのままに野菜がたっぷりで、ピリリと辛い、タンタン麺風みそラーメンです。

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材料

1人分
  • サッポロ1番みそラーメン 1袋
  • 水 500cc
  • ごま油 大さじ1
  • 白すりゴマ 大さじ1
  • ラー油 小さじ半分
  • ひき肉 30~50グラム
  • お好みの野菜
  • (キャベツ) 1枚
  • (玉ねぎ) 4分の1
  • (人参) 少し
  • (しいたけ) 半分
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作り方

  1. 1

    野菜を火が通りやすいようにスライス&カットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉→すりゴマ→野菜の順番で炒め、
    軽く塩コショウをふります。

    • 野菜たっぷり☆みそタンタン麺作り方2写真
  3. 3

    水を入れて沸騰するまで待ちます。

    • 野菜たっぷり☆みそタンタン麺作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら麺をいれ、麺に火が通ったら付属のスープと、ラー油をいれ、火を止めます。

    • 野菜たっぷり☆みそタンタン麺作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて出来上がりですー!!

コツ・ポイント

よりスピーディーに仕上げるには、野菜に火が通りやすいように薄くスライスするといいと思います。
今回は入っていませんが、モヤシもベストマッチです☆

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マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447
2008/10/18 14:44に公開

このレシピのキーワード

担々麺 ひき肉 しいたけ にんじん キャベツ ラーメン 味噌 玉ねぎ

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