TAHU FANTASI BIHUN

Name: TAHU FANTASI BIHUN
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 950 gram Tofu (Tahu Putih); 3 lembar Bihun Jagung; 300 gram Daging Kornet; 300 gram Wortel; 5 butir Telur Ayam; secukupnya Seledri; 5 buah Bawang Putih; 12 buah Bawang Merah; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; 2 bungkus Masako; secukupnya Putih Telur

Tarbiyah Rahmawati @cook_2009613

penasaran pengen buat ni jajanan, di karenakan saudara setiap kali ada hajatan kok sering buat jajanan ini. dengan memanfaatkan sisa kornet dan bihun jagung maka aq bulatkan tekad membuatnya.

Lebih banyak

TAHU FANTASI BIHUN

Tarbiyah Rahmawati @cook_2009613

penasaran pengen buat ni jajanan, di karenakan saudara setiap kali ada hajatan kok sering buat jajanan ini. dengan memanfaatkan sisa kornet dan bihun jagung maka aq bulatkan tekad membuatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

11 porsi

950 gramTofu (Tahu Putih)
3 lembarBihun Jagung
300 gramDaging Kornet
300 gramWortel
5 butirTelur Ayam
secukupnyaSeledri
5 buahBawang Putih
12 buahBawang Merah
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram
2 bungkusMasako
secukupnyaPutih Telur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

siapkan semua bahan dan haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, merica. rebus terlebih dahulu bihun jagungnya 10-15 menit biar lembut.
2

masukkan tahu dan bihun jagung aduk sampai rata.
3

setelah rata masukkan kornet dan bumbu yang sudah di haluskan.
4

masukkan sayuran wortel dan seledri aduk kembali sampai tercampur rata.
5

masukkan telur ayam, garam, gula, masako dan aduk kembali.
6

masukkan dalam cetakkan yang sudah di olesi minyak goreng dan beri isi penuh kemudian dikukus sampai matang. setelah dingin keluarkan dari cetakan dan masukkan ke dalam putih telur lalu di goreng hingga kecoklatan.