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切り干し大根のコンソメペペロンチーノ
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切り干し大根のコンソメペペロンチーノ-レシピのメイン写真

切り干し大根のコンソメペペロンチーノ

☆清蔵☆
☆清蔵☆ @cook_40103728

切り干し大根のペペロンチーノ、コンソメで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつも塩味のペペロンチーノですが、コンソメも美味しそうかなと思って作ってみました

切り干し大根のペペロンチーノ、コンソメで作ってみました♪
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いつも塩味のペペロンチーノですが、コンソメも美味しそうかなと思って作ってみました

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切り干し大根のコンソメペペロンチーノ

☆清蔵☆
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切り干し大根のペペロンチーノ、コンソメで作ってみました♪
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いつも塩味のペペロンチーノですが、コンソメも美味しそうかなと思って作ってみました

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材料

4人分
  • 切り干し大根 1袋
  • しめじ 1/2袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1かけみじん切り
  • 鷹の爪 1本輪切り
  • 顆粒コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火をつけ香りと辛さをだす

  2. 2

    しめじと水で戻して絞った切り干し大根を入れて炒める

    • 切り干し大根のコンソメペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    コンソメで味を調える

    • 切り干し大根のコンソメペペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

切り干し大根はしっかり水で戻しましょう♪

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☆清蔵☆
☆清蔵☆ @cook_40103728
2016/09/19 09:17に公開
4人分…といいつつ結構大量にできちゃう。そして食べちゃう(笑)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 切り干し大根 シメジ にんにく トウガラシ

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